טוען...

QR Code

Cookie and cracker technology /

Show other versions (1)

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Matz, Samuel A.
מחברים אחרים:	Matz, Theresa D.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Westport, Connecticut : AVI Publishing, 1978.
מהדורה:	2nd ed.
נושאים:	Biscuits. Baking. Cookies.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Cookie and cracker technology /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1968)

Technology of biscuits, crackers, and cookies
מאת: Manley, D. J. R. (Duncan J. R.), 1938-
יצא לאור: (1983)

Biscuits, cookies and crakers /
יצא לאור: (1991)

Bakery technology and engineering /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1972)

Bakery technology
מאת: Jenkins, Sylvia M.
יצא לאור: (1975)

Bakery specialities
מאת: Barrows, A. B.
יצא לאור: (1984)

Advances in baking technology /
יצא לאור: (1993)

Practical baking /
מאת: Sultan, William J.
יצא לאור: (1981)

Baking easy & elegant
יצא לאור: (1984)

Bakery bread & fermented goods
מאת: Hanneman, L. J. (Leonard John)
יצא לאור: (1980)

The bakers' dictionary /
יצא לאור: (1971)

Physics and chemistry of baking /
מאת: Dean, K. J. (Kenneth John)
יצא לאור: (1980)

Chemistry and physics of baking : materials, processes, and products : the proceedings of an international symposium /
יצא לאור: (1986)

Bakery products : yeast leavened /
מאת: De Renzo, D. J.
יצא לאור: (1975)

Doughs and baked goods, chemical, air, and non-leavened /
מאת: De Renzo, D. J.
יצא לאור: (1975)

An introduction to the physics and chemistry of baking /
מאת: Dean, K. J. (Kenneth John)
יצא לאור: (1968)

Information sources on the flour milling and the bakery products industries /
יצא לאור: (1981)

Celebration cakes their production and decoration
מאת: Howkins, Morris
יצא לאור: (1984)

Bakery materials and methods : a book for every baker and confectioner /
מאת: Daniel, Albert R.
יצא לאור: (1963)

Fortune cookie /
מאת: Courtenay, Bryce
יצא לאור: (2010)

Cereal technology /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1970)

Snack food technology
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1984)

Snack food technology /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1993)

Cereal science
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1969)

Water in foods /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1965)

Blaming technology : the irrational search for scapegoats /
מאת: Florman, Samuel C.
יצא לאור: (1981)

Technology and manufacture of ammonia
מאת: Strelzoff, Samuel, 1901-
יצא לאור: (1981)

Greek and Roman sport : a dictionary of atletes and events from the eight century B.C. to the third century A.D /
מאת: Matz, David
יצא לאור: (1991)

Sugar and spice : wickedly delicious cookies and candies for junior chefs /
מאת: Fowler, Nicola
יצא לאור: (1995)

Reliability for the technologies
מאת: Doty, Leonard A.
יצא לאור: (1985)

Lithographic technology /
מאת: Dennis, Ervin A.
יצא לאור: (1980)

Technology for technology education /
יצא לאור: (1993)

Lightwave technology : an introduction /
מאת: Chaimowicz, J. C. A.
יצא לאור: (1989)

Workshop technology,
מאת: Chapman, W. A. J. (William Arthur James)
יצא לאור: (1954)

Technology and change : the new Heraclitus /
מאת: Schon, Donald A.
יצא לאור: (1967)

Basic vacuum technology /
מאת: Chambers, A.
יצא לאור: (1989)

Television technology : fundamentals and future prospects /
מאת: Noll, A. Michael
יצא לאור: (1988)

Civil drafting technology
מאת: Madsen, David A.
יצא לאור: (1983)

There is no 'half-way' in technology /
מאת: Sandover, John A.
יצא לאור: (1973)

Cogeneration technology handbook /
מאת: Orlando, J. A.
יצא לאור: (1984)