Foundations of food preparation /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Peckham, Gladys C.
Beste egile batzuk: Freeland-Graves, Jeanne H.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: New York : Macmillan, 1979.
Gaiak:
Food
Cookery.
Canning and preserving.
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 00044512
003 PWmBRO
005 20240602103630.0
008 940615s1979 nyu eng
100 1 0 |a Peckham, Gladys C. 
245 1 0 |a Foundations of food preparation /  |c Gladys C. Peckham, Jeanne H. Freeland-Graves. 
260 |a New York :  |b Macmillan,  |c 1979. 
300 |a x, 616 p. 
650 0 |a Food 
650 0 |a Cookery. 
650 0 |a Canning and preserving. 
700 1 0 |a Freeland-Graves, Jeanne H. 
740 0 1 |a Food preparation. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 641_500000000000000_P368  |7 0  |9 103122  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.5 P368  |p 099707  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
999 |c 78602  |d 78602 

Antzeko izenburuak