Biochemistry of foods /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
New York :
Academic Press,
1971.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | vii, 240 p. : ill. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 012242350X |