Fundamentals of food canning technology /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Jackson, John Mathews, Shinn, Byron M.
Формат: ‌
Язык:английский
Опубликовано: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1979.
Предметы:
Canning and preserving.
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:x, 406 p. : ill.
Библиография:Includes bibliographies and index.
ISBN:0870552570

Схожие документы