Nutritional and safety aspects of food processing /
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
New York :
Marcel Dekker,
1979.
|
| Серии: | Food science ;
v. 6 |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | x, 448 p. |
|---|