טוען...

QR Code

Practical canning /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lock, Arthur
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	London : Food Trade Press, 1969.
מהדורה:	3rd ed. revised and enlarged.
נושאים:	Canned foods industry.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

The canning of fish and meat /
יצא לאור: (1995)

Methods of analysis for the canning industry
מאת: Lange, Hans-Joachim
יצא לאור: (1983)

Diagnosis of corrosion problems in tinplate food cans /
מאת: Board, P.W
יצא לאור: (1975)

Economic aspects of small-scale fish canning /
מאת: Edwards, D.
יצא לאור: (1981)

Manual on fish canning /
מאת: Warne, Darian
יצא לאור: (1988)

A survey of canned food spoilage in Lae
מאת: Mahoney, D. B.
יצא לאור: (1984)

Canned foods : principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation /
יצא לאור: (1995)

Condensation in cargoes of canned foods /
מאת: Middlehurst, J.
יצא לאור: (1968)

Diagnosis of spoilage in canned foods and related products /
יצא לאור: (1985)

Guidelines for can manufacturers and food canners : prevention of metal contamination of canned foods.
יצא לאור: (1986)

Canned foods : thermal processing and microbiology /
מאת: Hersom, A. C.
יצא לאור: (1980)

Defects in canned meats
מאת: Board, P. W.
יצא לאור: (1982)

Recommended international standard for canned raspberries
יצא לאור: (1972)

Tinplate and modern canmaking technology
מאת: Morgan, E
יצא לאור: (1985)

Food canning technology /
יצא לאור: (1997)

Handbook of lethality guides for low-acid canned foods /
מאת: Stumbo, C. R.
יצא לאור: (1983)

The almanac of the canning, freezing, preserving industries, 1984
יצא לאור: (1984)

External can corrosion, its causes and prevention /
מאת: Hall, M.N
יצא לאור: (1982)

Complete guide to home canning, preserving, and freezing.
יצא לאור: (1973)

NEFCO canning book
יצא לאור: (1984)

The Saturday evening post small-batch canning & freezing cookbook recipes that bring the summer garden to the winter table
מאת: Turgeon, Charlotte Snyder, 1912-
יצא לאור: (1978)

Practical management of food processing operations
מאת: Philip, Maxwell
יצא לאור: (1982)

The Directory of the canning, freezing, preserving industries,1984-85 /
יצא לאור: (1984)

Fundamentals of food canning technology /
יצא לאור: (1979)

Characteristics of good practice in food technology.
יצא לאור: (1996)

Food processing technology : principles and practice /
מאת: Fellows, P. (Peter), 1953-
יצא לאור: (1988)

Principles of food science /edited by Owen R. Fennema.
יצא לאור: (1976)

Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology /
יצא לאור: (1979)

Physical properties of foods and food processing systems /
מאת: Lewis, M. J.
יצא לאור: (1996)

HACCP : a practical approach /
מאת: Mortimore, Sara
יצא לאור: (1994)

Food processing : proceedings of the ninth British Nutrition Foundation annual conference /
יצא לאור: (1989)

Physical properties of foods /
יצא לאור: (1983)

Nutrition and the food industry : Ninth Annual Marabou Symposium /
יצא לאור: (1982)

Food science & technology /
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1981)

Guidelines for the handling of chilled foods, 1982
יצא לאור: (1982)

Food commodities
יצא לאור: (1980)

Interactions of food components : an industry university co-operation symposium /
יצא לאור: (1986)

Engineering properties of foods /
יצא לאור: (1986)

Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 /
יצא לאור: (1990)

Nutritional evaluation of food processing /
מאת: Harris, Robert Samuel
יצא לאור: (1975)