Canned foods : an introduction to their microbiology (Baumgartner) /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Hersom, A. C.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: New York : Chemical Publishing, c1964.
संस्करण:5th ed.
विषय:
Canning and preserving.
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विवरण
वस्तु वर्णन:Includes index.
भौतिक वर्णन:ix, 231 p. : ill.

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