Modern cereal chemistry /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kent-Jones, D. W.
Άλλοι συγγραφείς: Amos, Arthur James, 1901- (joint author.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: London : Food Trade P., 1967.
Έκδοση:6th ed.
Θέματα:
Wheat.
Flour > Analysis.
Grain > Analysis.
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000pam a22000001 4500
001 00007714
003 PWmBRO
005 20240602103528.0
008 940309s1967 enkaf 00010 eng
100 2 0 |a Kent-Jones, D. W. 
245 1 0 |a Modern cereal chemistry /  |c by D. W. Kent-Jones and A. J. Amos. 
250 |a 6th ed. 
260 0 |a London :  |b Food Trade P.,  |c 1967. 
300 |a ix, 730 p.  |b 3 fold. plates, ill. 
650 0 |a Wheat. 
650 0 |a Flour  |x Analysis. 
650 0 |a Grain  |x Analysis. 
700 1 0 |a Amos, Arthur James,  |d 1901-  |e joint author. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 664_700000000000000_K37  |7 0  |9 101391  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.7 K37  |p 097081  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
999 |c 77107  |d 77107 

Παρόμοια τεκμήρια