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  1. 101
    Food enzymes : the first of a series of symposia on foods /

    Food enzymes : the first of a series of symposia on foods /

    出版事項 1960
    “…Avi Pub. Co.,…”
    会議録 図書

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  2. 102
    Microwave heating

    Microwave heating 著者: Copson, David A.

    出版事項 1975
    “…Avi Pub. Co.…”
    図書

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  3. 103
    Processed meats

    Processed meats 著者: Pearson, A. M. (Albert Marchant), 1916-

    出版事項 1984
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  4. 104
    Advanced sugar chemistry principles of sugar stereochemistry

    Advanced sugar chemistry principles of sugar stereochemistry 著者: Shallenberger, R. S.

    出版事項 1982
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  5. 105
    Sustainable food systems

    Sustainable food systems

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  6. 106
    Food oils and their uses

    Food oils and their uses 著者: Weiss, Theodore J., 1919-

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  7. 107
    The Psychobiology of human food selection

    The Psychobiology of human food selection

    出版事項 1982
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  8. 108
    Basic engineering principles

    Basic engineering principles 著者: Merkel, James A.

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  9. 109
    Tomato production, processing and quality evaluation

    Tomato production, processing and quality evaluation 著者: Gould, Wilbur A., 1920-

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  10. 110
    Leaf protein concentrates

    Leaf protein concentrates

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  11. 111
    Commercial chicken production manual

    Commercial chicken production manual 著者: North, Mack O.

    出版事項 1984
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  12. 112
    Sanitation, safety & environmental standards

    Sanitation, safety & environmental standards 著者: Minor, L. J. (Lewis J.)

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  13. 113
    Quality control in foodservice

    Quality control in foodservice 著者: Thorner, M. E. (Marvin Edward)

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  14. 114
    Fundamentals of entomology and plant pathology /

    Fundamentals of entomology and plant pathology / 著者: Pyenson, Louis, 1909-

    出版事項 1980
    “…AVI Pub. Co.,…”
    図書

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  15. 115
    Physical properties of foods

    Physical properties of foods

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  16. 116
    Basic food chemistry

    Basic food chemistry 著者: Lee, Frank A.

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co,…”
    図書

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  17. 117
    Peanuts production, processing, products

    Peanuts production, processing, products

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.,…”
    図書

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  18. 118
    Quality control for the food industry /

    Quality control for the food industry / 著者: Kramer, Amihud

    出版事項 1970
    “…Avi Pub. Co.,…”
    図書

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  19. 119
    Principles & practices for harvesting & handling fruits & nuts

    Principles & practices for harvesting & handling fruits & nuts

    出版事項 1983
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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  20. 120
    Economics and management of food processing

    Economics and management of food processing 著者: Greig, W. Smith (William Smith), 1925-

    出版事項 1984
    “…AVI Pub. Co.…”
    図書

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