Résultats de la recherche - "Food Composition."

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  1. 41
    Water relations of foods proceedings of an international symposium held in Glasgow, September 1974

    Water relations of foods proceedings of an international symposium held in Glasgow, September 1974

    Publié 1975
    Sujets: “…Food Composition…”
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  2. 42
    Basic food chemistry

    Basic food chemistry par Lee, Frank A.

    Publié 1983
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  3. 43
    Nutritional evaluation of protein foods report of a working group sponsored by the International Union of Nutritional Sciences and the United Nations University World Hunger Programme

    Nutritional evaluation of protein foods report of a working group sponsored by the International Union of Nutritional Sciences and the United Nations University World Hunger Progra...

    Publié 1980
    Sujets: “…Food Composition…”
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  4. 44
    The Pacific Islands food composition tables /

    The Pacific Islands food composition tables /

    Publié 1994
    Sujets: “…Food Composition Tables.…”
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  5. 45
    The science of food : an introduction to food science, nutrition, and microbiology /

    The science of food : an introduction to food science, nutrition, and microbiology / par Gaman, P. M.

    Publié 1990
    Sujets: “…Food Composition.…”
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  6. 46
    Food composition and nutrition tables 1989/90 = Die Zusammensetzung de lebensmittel nahrwert-tabellen 1989/90 = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives 1989/90 /

    Food composition and nutrition tables 1989/90 = Die Zusammensetzung de lebensmittel nahrwert-tabellen 1989/90 = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives 1989/90...

    Publié 1989
    Sujets: “…Food Composition Tables.…”
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  7. 47
    Foods : experimental perspectives /

    Foods : experimental perspectives / par McWilliams, Margaret

    Publié 1989
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    Inconnue

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  8. 48
    Nutrition almanac /

    Nutrition almanac /

    Publié 1979
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    Inconnue

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  9. 49
    Oxidative enzymes in foods /

    Oxidative enzymes in foods /

    Publié 1991
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  10. 50
    Toxic constituents of plant foodstuffs /

    Toxic constituents of plant foodstuffs /

    Publié 1980
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  11. 51
    First supplement to McCance and Widdowson's The composition of foods amino acids, mg per 100 g food, fatty acids, g per 100 g food

    First supplement to McCance and Widdowson's The composition of foods amino acids, mg per 100 g food, fatty acids, g per 100 g food par Paul, A. A.

    Publié 1979
    Sujets: “…Food Composition…”
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  12. 52
    Composition of New Zealand foods

    Composition of New Zealand foods par Visser, F. R.

    Publié 1983
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  13. 53
    Physical and chemical properties of food /

    Physical and chemical properties of food /

    Publié 1986
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  14. 54
    Mechanism and theory in food chemistry /

    Mechanism and theory in food chemistry / par Wong, Dominic W. S.

    Publié 1989
    Sujets: “…Food Composition.…”
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  15. 55
    New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems /

    New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems /

    Publié 1995
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  16. 56
    Food labelling data for manufacturers : based on McCance and Widdowson's The composition of foods, fifth revised and extended edition /

    Food labelling data for manufacturers : based on McCance and Widdowson's The composition of foods, fifth revised and extended edition /

    Publié 1992
    Sujets: “…Food Composition Tables.…”
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  17. 57
    Physical chemistry of food processes, volume 1 : fundamental aspects /

    Physical chemistry of food processes, volume 1 : fundamental aspects /

    Publié 1992
    Sujets: “…Food Composition.…”
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  18. 58
    Normal and therapeutic nutrition

    Normal and therapeutic nutrition par Robinson, Corinne H.

    Publié 1977
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  19. 59
    Molecular genetics : an outline for food chemists and biotechnologists /

    Molecular genetics : an outline for food chemists and biotechnologists / par Skoda, J. (Jan)

    Publié 1987
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    Inconnue

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  20. 60
    Food science sourcebook /

    Food science sourcebook / par Ockerman, Herbert W.

    Publié 1991
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