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  1. 1

    Assurance of seafood quality / 著者: Huss, H. H.

    出版事項 1994
    図書
  2. 2

    Chemistry and biochemistry of marine food products /

    出版事項 1982
    図書
  3. 3

    The edible sea / 著者: Hill, Paul J., 1921-

    出版事項 1975
    図書
  4. 4

    Meat, poultry, and seafood technology / 著者: Henrickson, Robert Lee, 1920-

    出版事項 1978
    図書
  5. 5
  6. 6

    Seafoods : chemistry, processing technology and quality /

    出版事項 1994
    図書
  7. 7

    The taste of seafood / 著者: Piccinardi, Antonio

    出版事項 1988
    図書
  8. 8

    Utilization of tropical foods : animal products /

    出版事項 1990
    図書