Encyclopedia of food science /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Peterson, Martin S., Johnson, Arnold H.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Wesport, Connecticut : The AVI Publishing Company, Inc., [c1978].
סדרה:Encyclopedia of food technology and food science series ;
נושאים:
Food industry and trade > Encyclopedias.
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

פריטים דומים