Encyclopedia of food science /
Bewaard in:
| Andere auteurs: | Peterson, Martin S., Johnson, Arnold H. |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Wesport, Connecticut :
The AVI Publishing Company, Inc.,
[c1978].
|
| Reeks: | Encyclopedia of food technology and food science series ;
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering /
Gepubliceerd in: (2003) -
Foods and nutrition encyclopedia /
Gepubliceerd in: (1983) -
Encyclopedia of food sciences and nutrition /
Gepubliceerd in: (2003) -
Encyclopedia of food engineering /
door: Hall, Carl W.
Gepubliceerd in: (1971) -
Food science /
door: Potter, Norman N.
Gepubliceerd in: (1986)


