Foods and nutrition encyclopedia /
"Covers the whole gamut of the three-pronged subject, foods-nutrition-health." Approximately 2800 entries intended for lay persons and professionals. Authorities who compiled the book selected topics according to interest to readers as consumers. Opposing points of view are presented in en...
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | Ensminger, Audrey H., Ensminger,M.E, Konlande, James E, Robson, John R.K |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Clovis, Calif. :
Pegus,
1983.
|
| Painos: | 1st edition. |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Encyclopedia of food sciences and nutrition /
Julkaistu: (2003) -
The encyclopedia of gems and minerals /
Tekijä: Holden, Martin
Julkaistu: (1991) -
Encyclopedia of applied physics /
Julkaistu: (1991) -
The Astronomy and astrophysics encyclopedia /
Julkaistu: (1992) -
Encyclopedia of astronomy and astrophysics /
Julkaistu: (1989)


