Food products formulary /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Komarik, Stephan L
Drugi avtorji: Tressler, Donald K., Long, Lucy, Sultan, William J., Woodroof, Jasper Guy, Inglett, Marilyn J., Inglett, George E.
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Westport, Conn. : AVI Publishing Company Inc, 1974-1982.
Serija:AVI food products formulary series ; vols. 1-4.
Teme:
Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Prijava za informacije o izposojenih in rezerviranih

Podobne knjige/članki