Karmas, E. (1982). Meat, poultry, and seafood technology: Recent developments. Noyes Data Corporation.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Karmas, Endel. Meat, Poultry, and Seafood Technology: Recent Developments. Park Ridge, N.J.: Noyes Data Corporation, 1982.
Цитирование MLA (9-е изд.)Karmas, Endel. Meat, Poultry, and Seafood Technology: Recent Developments. Noyes Data Corporation, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.