Food equipment facts : a handbook for the food service industry /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Scriven, Carl |
|---|---|
| Tác giả khác: | Stevens, James, 1932- |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
New York :
John Wiley and Sons,
c1982.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Food at work use and care of food service equipment
Được phát hành: (1980) -
Principles of design and operation of catering equipment
Bằng: Milson, A.
Được phát hành: (1980) -
Criteria for the selection of sterilizing equipment : proceedings of a seminar held on 28th April 1980 at the Belfry Hotel, Oxford /
Được phát hành: (1980) -
Processing equipment for agricultural products /
Bằng: Hall, Carl W.
Được phát hành: (1979) -
Equipment for rural workshops /
Bằng: Boyd, J. E. L. (John E. L.)
Được phát hành: (1978)


