Вплив поживних речовин корму на окремі ланки азотного метаболізму в організмі дійних корів у лісостеповій зоні Карпатського регіону
Статтю присвячено дослідженню окремих ланок азотного метаболізму в організмі дійних корів за впливу поживних речовин кормів раціону, зокрема силосу, заготовленого з вико-вівсяної сумішки із застосуванням консерванту – пробіотичного препарату KT-L 18/1 (селекції лабораторії пробіотиків Інституту сіл...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Publishing House of the Institute of Agriculture of the Carpathian Region of NAAS
2022-03-01
|
| Series: | Передгірне та гірське землеробство і тваринництво |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.isgkr.science/index.php/phzt/article/view/276 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Статтю присвячено дослідженню окремих ланок азотного метаболізму в організмі дійних корів за впливу поживних речовин кормів раціону, зокрема силосу, заготовленого з вико-вівсяної сумішки із застосуванням консерванту – пробіотичного препарату KT-L 18/1 (селекції лабораторії пробіотиків Інституту сільськогосподарської мікробіології і АПВ) у дозі 8,0 мл суспензії на 1 т зеленої маси.
Вміст злакового компонента в сумішці становив 50,6, а бобового – 40,5 %. На різнотрав’я припадало 2,5 %. Використання пробіотика для заготівлі силосу сприяло отриманню якісного продукту, введення якого до раціонів корів у перехідний період дозволило звести до мінімуму дефіцит сухої речовини (від 19,8 до 9,1 %) і протеїну (від 4,2 % до 2,1 %), а у стійловий – відповідно від 28,0 до 8,5 % за сухою речовиною і від 10,1 до 0 % за протеїном. Досліджено, що згодовування силосу, заготовленого з пробіотичним препаратом, відповідним чином позначилося на інтенсивності азотного метаболізму в організмі корів. Через 2 години від початку ранкової годівлі відзначено деяке зниження рН рубця дослідних тварин, що свідчить про зростання інтенсивності бродильних процесів. Вміст амінного азоту був вірогідно вищим у дослідній групі. Також у цих тварин відзначено зниження концентрації аміачного азоту на фоні збільшення рівня азоту вільних амінокислот, що може бути обумовлено, зокрема, більш ефективним використанням аміаку мікрофлорою, на що вказує зростання концентрації білкового азоту, що, очевидно, є наслідком більш повного забезпечення мікрофлори всіма елементами живлення, а також активності мікрофлори пробіотика, яка сприяє синтезу низки амінокислот, ферментів та вітамінів групи В. При дослідженні морфологічних показників крові встановлено, що рівень еритроцитів та ступінь насиченості їх гемоглобіном в організмі корів обох груп був у межах фізіологічної норми, хоча є очевидною тенденція до їх підвищення у дослідних тварин. Дослідження білкового спектру сироватки крові свідчить про вірогідне підвищення рівня загального білка і концентрації його γ-глобулінової фракції в організмі корів дослідної групи, що деякою мірою пов’язано з вираженими пробіотичними властивостями силосу, заготовленого із пробіотичним препаратом KT-L 18/1.
|
|---|---|
| ISSN: | 0130-8521 2786-5231 |