Накопичення жиру в тілі бугайців шаролезької породи в постнатальному онтогенезі

Вивчено топографію й інтенсивність жировідкладення в тілі бугайців шаролезької породи у віковому аспекті. Показано, що синтез жиру в їх організмі повільніший від росту м’язової тканини. Доведено, що м’ясна продукція тварин породи шароле у всі вікові періоди конкурентоспроможна і відповідає вимогам...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: В. С. КОЗИР
Format: Article
Language:English
Published: Publishing House of the Institute of Agriculture of the Carpathian Region of NAAS 2020-03-01
Series:Передгірне та гірське землеробство і тваринництво
Subjects:
Online Access:https://journals.isgkr.science/index.php/phzt/article/view/398
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!