Text this: “Um olho no atlântico, outro na fronteira”. Os Charqueadores de Pelotas, o comércio de carne-seca e as suas propriedades na fronteira com o Uruguai (século xix). // "An eye in the atlantic, other in the frontier". The Charquesadores of Pelotas, the trade of meat and its properties in the border with Uruguay (century xix).