Unveiling superior catalytic performance of zeolitic imidazolate framework-8 (ZIF-8) in the isomerization of glucose to fructose
Chemical catalysts have emerged as a promising alternative to traditional enzymes for the glucose isomerization process, offering improved yield, a wider operating temperature range, longer catalyst lifetimes, and better resistance to impurities. In this study, ZIF-8, a common metal-organic framewor...
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| 主要な著者: | , , , , , , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Elsevier
2025-08-01
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| シリーズ: | Chemical Engineering Journal Advances |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666821125000985 |
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