Pedras Altas, modelo de granja para o desenvolvimento rural sustentável

Pedras Altas, modelo de granja para o desenvolvimento rural sustentável

Em contraponto ao modelo tradicional de desenvolvimento rural do extremo sul do Brasil, baseado no latifúndio das antigas estâncias e charqueadas, caracterizadas pela pecuária extensiva e pelo uso da mão de obra escrava, o intelectual, estadista e embaixador Joaquim Francisco de Assis Brasil (1857-...

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Main Authors: Luisa Duran Rocca, Ângelo Braghirolli, Eduardo Hahn
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2025-06-01
Series:Cadernos NAUI
Subjects:
Granja de Pedras Altas
Joaquim Francisco de Assis Brasil
Patrimônio Industrial
Desenvolvimento rural
Recurso patrimonial
Online Access:https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/naui/article/view/8201
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