Diseño y evaluación de un mosaico hospitalario para pacientes con disfagia
Introducción: la disfagia es un síntoma prevalente en múltiples enfermedades, para lo cual se requiere de una alimentación adecuada, segura y aceptable. La modificación de la consistencia de los alimentos es la principal medida terapéutica aplicada y representa un desafío para la cobertura de los re...
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Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Distribuna
2025-07-01
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Series: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/679 |
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