Extending the Shelf Life of Fresh Marula (Sclerocarya birrea) Juice by Altering Its Physico-Chemical Parameters
None
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Electronisk Book Chapter |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
IntechOpen
2012
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.intechopen.com/chapters/30402 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|