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Applied biochemistry and bioengineering /

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書誌詳細
その他の著者:	Wingard, Lemuel B., Katzir, Ephraim, 1916-, Goldstein, Leon, 1933-
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	New York : Academic Press, 1979.
シリーズ:	Applied biochemistry and bioengineering.
主題:	Enzymes > Industrial applications.
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