Chemical engineering for the food industry /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Pyle, D. L., Rielly, C. D., Fryer, P. J.
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: London : Blackie Academic & Professional, 1997.
Sujets:
Food industry and trade > Equipment and supplies.
Food industry and trade > Production control.
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000ua 4500
001 99990035415
003 PUMLC
005 20240602094645.0
008 970313s xx eng
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 SR_664_000000000000000_C517  |7 0  |8 SR  |9 1733  |a ML015  |b ML015  |c SR  |d 2019-07-05  |l 0  |o SR 664 C517  |p 124141  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y 2HRSR  |z 03-13-97 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 SR_664_000000000000000_C517  |7 0  |8 SR  |9 1734  |a ML015  |b ML015  |c SR  |d 2019-07-05  |e CoInfo  |g 376.57  |l 1  |o SR 664 C517  |p 157994  |r 2022-07-29 00:00:00  |s 2022-07-29  |w 2019-07-05  |x Recat.  |y 2HRSR 
999 |c 948  |d 948 
020 |a 0412495007 
035 |a (CIRC) 99990035415 
040 |d PUMLC 
082 |2 22  |a 664  |b C517 
245 0 0 |a Chemical engineering for the food industry /  |c edited by P.J. Fryer, D.L. Pyle and C.D. Rielly. 
260 |a London :  |b Blackie Academic & Professional,  |c 1997. 
300 |a xviii, 462 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
504 |a Includes bibliographies and index. 
526 |a Recommended text : *FT311/ FT482 (Applied Sciences) 
650 0 |a Food industry and trade  |x Equipment and supplies.  |9 4022 
650 0 |a Food industry and trade  |x Production control.  |9 4023 
700 1 0 |a Pyle, D. L.  |9 4024 
700 1 0 |a Rielly, C. D.  |9 4025 
700 1 0 |a Fryer, P. J.  |9 4026 
942 |2 ddc  |c BK  |0 1 

Documents similaires