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Rancidity in foods /

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Allen, J. C., Hamilton, R. J. (Richard John)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: London : Blackie Academic & Professional, c1994.
Edizione:3rd ed.
Soggetti:
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Rancidity in foods

Pubblicazione 1983
Libro