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Safety of irradiated foods /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Diehl, Johannes Friedrich, 1929-
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: New York : Marcel Dekker, c1995.
Edición:2nd ed., rev. and expanded.
Colección:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 68.
Materias:
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