Marriott, N. G. (1994). Principles of food sanitation (3rd ed.). Chapman & Hall.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Marriott, Norman G. Principles of Food Sanitation. 3rd ed. New York: Chapman & Hall, 1994.
Цитирование MLA (9-е изд.)Marriott, Norman G. Principles of Food Sanitation. 3rd ed. Chapman & Hall, 1994.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.