Beer and wine production : analysis, characterization, and technological advances /
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| 其他作者: | , |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Washington, DC :
American Chemical Society,
1993.
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| 叢編: | ACS symposium series,
536 |
| 主題: | |
| 標簽: |
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