Загрузка...

Meat and meat products : technology, chemistry, and microbiology /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Varnam, A. H.
Другие авторы: Sutherland, Jane P.
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: London : Chapman & Hall, 1995.
Редактирование:1st ed.
Серии:Food products series ; v. 3
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!