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HACCP : principles and applications /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Institute of Food Technologists. Continuing Education Committee
Weitere Verfasser: Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992.
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