HACCP : principles and applications /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: Institute of Food Technologists. Continuing Education Committee
Muut tekijät: Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992.
Aiheet:
Food > Microbiology.
Food > Safety measures.
Food industry and trade > Quality control.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kirjaudu sisään tehdäksesi varauspyynnön

Samankaltaisia teoksia