Food analysis : theory and practice /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Pomeranz, Yeshajahu
מחברים אחרים: Meloan, Clifton E.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: New York : Chapman & Hall, 1994.
מהדורה:3rd ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Matheson Library

פרטי מלאי ספרים מ Matheson Library
סימן המיקום: SR 664.07 P785
עותק 127563 On Shelf
הערות:
  • Recat.
עותק 153938 On Shelf