Introduction to food biotechnology /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton :
CRC Press,
2002.
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| Serie: | CRC series in contemporary food science
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| Soggetti: | |
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Matheson Library
| Collocazione: |
SR 664 J71
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Note:
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