Low temperature biology of foodstuffs
में बचाया:
| अन्य लेखक: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Oxford
Pergamon
1968
|
| श्रृंखला: | Recent advances in food science
vol. 4 |
| विषय: | |
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