Fruit and vegetable juice processing technology /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Joslyn, Maynard Alexander, 1904-, Tressler, Donald Kiteley, 1894-
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn. : Avi, c1971.
Edition:2nd ed.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00036757
003 PWmBRO
005 20240602103738.0
008 940511c1971 xxua b 00110 eng
020 |a 0870550985 
245 0 0 |a Fruit and vegetable juice processing technology /  |c edited by Donald K. Tressler and Maynard A. Joslyn in collaboration with a group of specialists. 
250 |a 2nd ed. 
260 0 |a Westport, Conn. :  |b Avi,  |c c1971. 
300 |a xi, 486 p. :  |b ill. 
650 0 |a Vegetable juices. 
650 0 |a Fruit juices. 
700 1 0 |a Joslyn, Maynard Alexander,  |d 1904- 
700 1 0 |a Tressler, Donald Kiteley,  |d 1894- 
942 |2 ddc 
999 |c 80301  |d 80301 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |7 0  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.63 F944  |p 103151  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.63 F944  |p 101528  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 663.63 F944  |p 127187  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04