Meat, poultry, and seafood technology /

QR Code

Meat, poultry, and seafood technology /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Henrickson, Robert Lee, 1920-
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Englewood Cliffs, N.J. : Prentice-Hall, c1978.
נושאים:	Meat. Poultry. Seafood.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

The taste of seafood /
מאת: Piccinardi, Antonio
יצא לאור: (1988)

Meat, poultry, and seafood technology : recent developments /
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1982)

Seafoods : chemistry, processing technology and quality /
יצא לאור: (1994)

Sunset seafood cook book
יצא לאור: (1977)

Pollution control in meat, poultry, and seafood processing /
מאת: Jones, H. R. (Harold R.)
יצא לאור: (1974)

Dietary exposure assessment to nickel through the consumption of poultry, beef, and pork meat for different age groups in the Italian population
מאת: Alessio Manfredi, et al.
יצא לאור: (2025-07-01)

Cellular Agriculture for Production of Cell-Based Seafood
מאת: Razieh Farzad
יצא לאור: (2021-09-01)

Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products /
יצא לאור: (1994)

Effect of Marinade of Fermented Unpasteurised Fruit Vinegars on Poultry Meat Quality
מאת: Magdalena Dykiel, et al.
יצא לאור: (2025-04-01)

Seafood safety standards (with special reference to HACCP) : review of the import regulations of the U.S. and E.U. and the relevant laws of the South Pacific region /
מאת: McDorman, Ted L.
יצא לאור: (1997)

Influence of preslaughter stress on poultry meat
מאת: O. A. Kudryashova, et al.
יצא לאור: (2022-04-01)

The Microbiology of poultry meat products /
יצא לאור: (1987)

Shopping for Health: Seafood
מאת: Michelle Brown, et al.
יצא לאור: (2015-02-01)

Shopping for Health: Seafood
מאת: Michelle Brown, et al.
יצא לאור: (2015-02-01)

COMPUTER VISION SYSTEM FOR COLOR MEASUREMENTS OF MEAT AND MEAT PRODUCTS: A REVIEW
מאת: Igor B. Tomasevic
יצא לאור: (2018-12-01)

Survey of the Australian seafood processing industry /
יצא לאור: (1971)

The Synbiotic Effect Of Volaticle Oil Extracted From Leaves Rosmarinus Officinolis And Nigellai Sativa On Microbial And Sensory Characteristics Of Minced Poultry Meat During Cold Storage
מאת: Baghdad Science Journal
יצא לאור: (2016-09-01)

Identifying the Attitudes and Preferences of Parents and Children for Seafood: Summary of Focus Group Results
מאת: Anh Sam, et al.
יצא לאור: (2016-07-01)

Identifying the Attitudes and Preferences of Parents and Children for Seafood: Summary of Focus Group Results
מאת: Anh Sam, et al.
יצא לאור: (2016-07-01)

THE SCIENTIFIC APPROACH OF DETERMINATION POULTRY GRADE AND POULTRY PRODUCTS
מאת: V. N. Makhonina, et al.
יצא לאור: (2018-01-01)

Poultry meat and egg production /
מאת: Parkhurst, Carmen R. 1942- Carmen Robert Parkhurst, et al.

Assurance of seafood quality /
מאת: Huss, H. H.
יצא לאור: (1994)

Seafood Knowledge, Perceptions, and Use Patterns in Florida: Findings from a 2013 Survey of Florida Residents
מאת: Lisa Krimsky, et al.
יצא לאור: (2015-06-01)

Seafood Knowledge, Perceptions, and Use Patterns in Florida: Findings from a 2013 Survey of Florida Residents
מאת: Lisa Krimsky, et al.
יצא לאור: (2015-06-01)

HACCP of meat, poultry and fish processing /
יצא לאור: (1995)

The Impact of the COVID-19 Pandemic on the Production and Price of Poultry Products in Romania
מאת: Elena Adriana Sima (Marin), et al.
יצא לאור: (2025-07-01)

Seafood quality determination : proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchorage, Alaska /
יצא לאור: (1987)

Evaluation of existing poultry development policy and way forward to its development in Bangladesh
מאת: M. A. Hashem
יצא לאור: (2020-12-01)

Mechanically deboned poultry meat and its role in rational and efficient use of raw materials
מאת: V. V. Gushchin
יצא לאור: (2023-07-01)

Evaluation of bigano snail (Stramonita haemastoma) as a seafood resource
מאת: Xuan Dong, et al.
יצא לאור: (2025-06-01)

Poultry breeding studies on native and other breeds for egg and meat production in Japan /
מאת: Okada, Ikuo
יצא לאור: (1989)

Poultry Health Seminar for Poultry Meat Producers, Hunts Marble Room, Cross Roads, 26th February, 1987 /
יצא לאור: (1987)

Modern food technologies and their impact on consumer properties of meat products
מאת: L. A. Donskova, et al.
יצא לאור: (2017-12-01)

Structure and development of meat animals and poultry /
מאת: Swatland, H. J.
יצא לאור: (1994)

Elimination of pathogenic organisms from meat and poultry : proceedings of the International Symposium : Prevention of Contamination, and Decontamination in the Meat Industry, Zeist, The Netherlands, 2-4 June 1986 /
יצא לאור: (1987)

Variability of Mercury Concentrations Across Species, Brand, and Tissue Type in Processed Commercial Seafood Products
מאת: Kylie D. Rock, et al.
יצא לאור: (2025-05-01)

The edible sea /
מאת: Hill, Paul J., 1921-
יצא לאור: (1975)

Investigation of technological parameters of manufacturing meat products from chicken fillet
מאת: A. Antoniv, et al.
יצא לאור: (2024-05-01)

Poultry science : the selection, rearing, and general treatment of poultry /
מאת: Norris-Elye, L. C. R. 1848-1918

SELECTION OF DNA MATRIX FOR JUSTIFICATION OF THRESHOLD FOR CONTAMINATION OF PROCESSED MEAT PRODUCTS WITH UNDECLARED POULTRY COMPONENTS
מאת: M. Yu. Minaev, et al.
יצא לאור: (2017-04-01)