Microbiology of foods and food processing /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York :
American Elsevier,
1972.
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| Soggetti: | |
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Matheson Library
| Collocazione: |
576.163 N632
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