Food science : a chemical approach /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
London :
Hodder & Stoughton,
1982.
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| Edición: | 4th ed. |
| Materias: | |
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Matheson Library
| Número de Clasificación: |
641.1 F791
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