Foods for the 90's /

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: National College of Food Technology. Department of Food Science and Technology
Altri autori: Campbell-Platt, Geoffrey, Lindley, M. G., Birch, G. G. (Gordon Gerard)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: London : Elsevier, 1990.
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Collocazione: 664 F686
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