Engineering properties of foods /
Сохранить в:
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
New York :
M. Dekker,
c1986.
|
| Серии: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
19. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Matheson Library
| Шифр: |
664 .02 E57
|
|---|---|
|
Копировать
On Shelf
|
|