Diagnosis of spoilage in canned foods and related products /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Corporate Authors:	Australian Institute of Food Science and Technology. Food Microbiology Group, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (Australia). Division of Food Research, University of New South Wales. School of Food Science and Technology
מחברים אחרים:	Buckle, K.A
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	N.S.W. : Food Microbiology Group, AIFST ; CSIRO Division of Food Research ; UNSW School of Food Science and Technology, [1985?]
נושאים:	Cookery (Canned food) > Study and teaching. Canned foods > Study and teaching. Food contamination > Australia.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Matheson Library

פרטי מלאי ספרים מ Matheson Library
סימן המיקום:	363.19290994 D536
עותק 057988 On Shelf