Functional properties of food macromolecules
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
London
Elsevier Applied Science Publishers
1985
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Matheson Library
| סימן המיקום: |
547.75 F979
|
|---|---|
|
עותק
On Shelf
|
|