Product and process development in the food industry : selected papers from the Symposium on Food Product and Process Development /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Corporate Authors: Symposium on Food Product and Process Development Auckland, N.Z., International Union of Food Science and Technology
מחברים אחרים: Earle, Mary D., Anderson, Allan M.
פורמט: Conference Proceeding
שפה:אנגלית
יצא לאור: Chur, Switzerland : Harwood Academic Publishers, c1985.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!