Progress in cereal chemistry and technology proceedings of the VIIth World Cereal and Bread Congress, Prague, Czechoslovakia, June 28-July 2, 1982

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Collectivité auteur: World Cereal and Bread Congress (7th : 1982 : Prague, Czechoslovakia)
Autres auteurs: Kratochvil, Jaroslav, Holas, Jiri, 1942-
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Amsterdam Elsevier 1983
Collection:Developments in food science 5, pt. A-B
Sujets:
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Matheson Library

Informations d'exemplaires de Matheson Library
Cote: 664.72 P964
Exemplaire 041453 On Shelf
Exemplaire 041454 On Shelf