Biophysical methods in food research

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Society of Chemical Industry Great Britain
Weitere Verfasser: Chan, H. W.-S
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Oxford Blackwell Scientific c1984
Schriftenreihe:Critical reports on applied chemistry v.5
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Matheson Library

Bestandsangaben von Matheson Library
Signatur: 664.0072 B615
Exemplar 036658 On Shelf
Exemplar 025301 On Shelf