Biophysical methods in food research
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Oxford
Blackwell Scientific
c1984
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| Schriftenreihe: | Critical reports on applied chemistry
v.5 |
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Matheson Library
| Signatur: |
664.0072 B615
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Exemplar
On Shelf
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On Shelf
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