Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids /
Zapisane w:
| Korporacja: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Oxford :
Pergamon,
1984.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Matheson Library
| Sygnatura: |
664.06 G974 1983
|
|---|---|
|
Egzemplarz
On Shelf
|
|
|
Egzemplarz
On Shelf
|
|