Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids /
Saved in:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Oxford :
Pergamon,
1984.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Matheson Library
| Klassifikationsnummer: |
664.06 G974 1983
|
|---|---|
|
Kopi
On Shelf
|
|
|
Kopi
On Shelf
|
|