A modern introduction to food microbiology
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Board, R. G. |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Oxford
Blackwell Scientific
1983
|
| סדרה: | Basic microbiology
v. 8 |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Food microbiology
יצא לאור: (1983) - Developments in food microbiology.
-
Developments in food microbiology
יצא לאור: (1988) -
Modern food microbiology /
מאת: Jay, James M.
יצא לאור: (2000) -
Modern food microbiology /
מאת: Jay, James M.
יצא לאור: (2000)