Use of sugars and other carbohydrates in the food industry : a collection of papers comprising the symposium on the Use of Sugars and Other Carbohydrates in the Food Industry, presented jointly before the Divisions of Agricultural and Food Chemistry and Carbohydrate Chemistry at the 123rd meeting of the American Chemical Society, Los Angeles, Calif., March 1953
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συλλογικό Έργο: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Washington, D.C. :
American Chemical Society,
1955
|
| Σειρά: | Advances in chemistry series ;
no. 12 |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Matheson Library
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.116 S989u
664.116 S989 |
|---|---|
|
Αντίγραφο
On Shelf
|
|
|
Αντίγραφο
On Shelf
|
|