Anthocyanins as food colors
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New York
Academic Press
1982
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| Collection: | Food science and technology
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| Sujets: | |
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Matheson Library
| Cote: |
664.06 A628
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Exemplaire
On Shelf
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